Нейробиологи долгие годы пытались оспорить утверждение, что сознание человека определяется исключительно деятельностью его мозга. В последние годы учёные выделили понятие «микробиом кишечника» и смогли доказать, что настроение и психическое здоровье тесно связаны с функционированием экосистемы микроорганизмов в пищеварительной системе. Так, кишечник получил шуточное название «второй мозг» 💛
То, что мы едим, напрямую влияет на структуру и функцию мозга и, в конечном счёте, на настроение. Выбор определённых продуктов способен улучшить наше самочувствие, поднять настроение, сделать нас более энергичными и продуктивными. Конечно, результат будет заметён не сразу: мало кто после порции сельдерея рвётся покорять мир, но некоторые группы продуктов стоит добавить в рацион, чтобы улучшить качество жизни ☺️
Итак, что это за продукты?
Я не открою Америку, а только повторю то, что мы уже знаем, но порой забываем в потоке ежедневых дел.
💛 Свежие продукты без термической обработки (свежие овощи, фрукты, зелень)
Клетчатка отлично выводит токсины и выравнивает уровень инсулина в крови (именно скачки инсулина ведут к резким перепадам настроения).
💛 Ферментированные продукты
В них содержатся пробиотические бактерии, которые положительно влияют на микробиом кишечника.
Вводить богатые пробиотиками продукты лучше постепенно, ориентируясь на состояние организма, особенно если диагностирован синдром раздражённого кишечника. Добавьте в свой рацион квашеную капусту, йогурт, кефир, кимчи.
💛 И никаких резких скачков в сторону строгих диет!
Прислушивайтесь к себе, питайтесь интуитивно и мудро. Ваше тело и самочувствие вам подскажут, какие не очень полезные пищевые привычки можно заменить на именно те, что понравятся вашему «второму мозгу».
Милые, мы будем только рады помочь вам найти правильный путь к хорошему самочувствию через различные практики йоги, медитации и полезные рецепты с Ириной @healthyterian ☺️
С любовью, Наталья @lopanovskaya— преподаватель йоги для начинающих💛